19-21 martie 2026, Sibiu – producătorii și furnizorii de echipamente, utilaje, materii prime, soluții și tehnologii se vor întâlni cu specialiștii din industria panificației, patiseriei, cofetăriei, morăritului, ciocolateriei, gelateriei și HoReCa în cadrul celei de-a 17-a ediții a expoziției internaționale GastroPan. Evenimentul va avea ca teme principale inovația și inspirația – atât pentru cei care își vor expune produsele și serviciile, cât și pentru cei care vin și vizitează standurile expoziționale – două aspecte esențiale pentru o funcționare de succes a afacerii.
GastroPan 2026 – soluții complete pentru industria panificației, cofetăriei și HoReCa
La GastroPan 2026, profesioniștii din domeniu vor avea ocazia să descopere cele mai noi tehnologii, echipamente, ingrediente și soluții inovatoare, reunite într-un singur eveniment.
Pot fi expuse soluții complete pentru profesioniști precum:
Tehnologii și echipamente de lucru: utilaje și roboți pentru producție, frigidere, vitrine, congelatoare, espressoare, forme, tăvi și cântare profesionale, echipamente de testare și cercetare.
Ingrediente și produse: materii prime și ingrediente premium, produse semifabricate și congelate, băuturi clasice și inovatoare.
Ambalare și prezentare: ambalaje moderne și sustenabile, veselă și accesorii pentru servire.
Digitalizare și soluții IT: soluții informatice și inteligență artificială, consultanță pentru accesarea fondurilor europene.
Igienă și siguranță: produse pentru curățenie și dezinfectare, uniforme profesionale.
Soluții outdoor și mobilier: foodtruck-uri și unități mobile, pergole, mobilier interior și exterior.

Vizitatorii GastroPan – public calificat, oportunități reale pentru expozant
La GastroPan, fiecare vizitator reprezintă o oportunitate concretă de afaceri. Expoziția atrage profesioniști din panificație, cofetărie, gastronomie, HoReCa și industria alimentară, de la antreprenori și manageri până la șefi de producție și specialiști în diverse domenii. Aceștia caută activ soluții, echipamente și servicii care contribuie la optimizarea afacerii și creșterea competitivității. Evenimentul reunește atât profesioniști cu experiență, cât și specialiști în formare, influenceri de piață și vizitatori fideli, oferind expozantului șansa de a intra în contact direct cu decidenți, de a testa interesul pentru produsele lor și de a identifica oportunități reale de colaborare. Printre ei se numără vizitatorii care sunt prezenți ediție de ediție, participanții la cursurile Pangastro, participanții la conferințele și evenimentele conexe organizate de revistele de specialitate Brutarul-Cofetarul și Gastromedia, cititorii
revistelor de specialitate și studenți, elevi din școli cu profil de industrie alimentară.

Numărătoare inversă pentru rezervarea standurilor expoziționale
Chiar dacă mai sunt câteva luni până la următoarea ediție a expoziției internaționale GastroPan, companiile furnizoare de echipamente, ingrediente și soluții pentru sectorul de panificație, cofetărie și HoReCa au început să rezerve standurile la următoarea ediție a expoziției, în primăvara anului viitor. Pentru mai multe informații și detalii privind modalitățile de participare și promovare pregătite, contactați organizatorii pe adresa


